La Legge 30 marzo 2001 n. 125 in materia di alcol e di problemi alcolcorrelati dispone che per le attività lavorative che comportano un elevato rischio di infortuni sul lavoro ovvero per la sicurezza, l’incolumità o la salute dei terzi è fatto divieto di assunzione e di somministrazione di bevande alcoliche e superalcoliche.

Tali attività sono state individuate nell’elenco fornito dalla Conferenza Permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano con provvedimento del 16 marzo 2006.

I controlli sanitari mirati a tale rischio nei luoghi di lavoro (definiti nelle recenti linee guida regionali, DGR 22 ottobre 2012, n. 21-4814) possono essere effettuati esclusivamente dal medico competente ovvero dai medici del lavoro dei servizi per la prevenzione e la sicurezza negli ambienti di lavoro con funzioni di vigilanza competenti per territorio delle aziende unità sanitarie locali.